Revista Digital by Zome
Descubra os snacks mais saudáveis deste verão!
Créditos de imagem: Adobe StockSeis receitas fáceis, rápidas, com poucos ingredientes e excelentes para levar para todo o lado neste verão!
Quantas vezes já pensou "o que é que eu vou lanchar hoje"? Ou quantas vezes já lhe deu vontade de petiscar entre refeições e acabou por comer algo menos saudável só para matar o bichinho da fome?
Ir fazendo snacks ao longo do dia pode ser um mau hábito se não soubermos selecionar as melhores opções e se não nos prepararmos com antecedência: o que acaba por acontecer é que quando a fome aperta temos a tendência de recorrer a alimentos que têm um impacto negativo na nossa saúde. Por isso, na hora de preparar a mala para ir para a praia ou para passar o dia todo fora de casa, lembre-se de incluir sempre água - principalmente no verão para se manter sempre hidratado - algumas frutas e o seu snack favorito.
Tenha também o cuidado de ajustar os seus lanches de acordo com os seus planos: se for para a praia, opte por produtos que não se estraguem facilmente com o calor e conserve-os dentro de uma mala térmica para garantir que se mantém frescos e saborosos.
Ficou com vontade de pestiscar? Então está no sítio certo: partilhamos consigo seis receitas fáceis, rápidas, com poucos ingredientes e excelentes para levar para todo o lado!
Smoothie bowl proteico de frutos vermelhos
Créditos de imagem: Adobe Stock Sugestão de receita powered by prozis
Ingredientes:
Para a base:
- 1 banana pequena
- Frutos vermelhos congelados (1 chávena de chá)
- Proteína Whey (1 scoop)
Para topping:
- Sementes de chia e linhaça (1 c. chá cada)
- Morangos frescos (2 unidades)
Modo de preparação:
1. Coloque os ingredientes da base num liquificador e triture-os.
2. Disponha o preparado numa taça e acrescente os toppings dispondo-os ao seu gosto.
» Leia também: Gosta de gelados? Conheça 7 receitas de gelados saudáveis para fazer em casa
Bagel proteico com manteiga de amendoim e banana
Créditos de imagem: Adobe Stock Sugestão de receita powered by prozis
Ingredientes:
- 1 Lean bagel
- 1/2 banana
- 1 colher de sobremesa de manteiga de amendoim
Modo de preparação:
1. Abra o bagel a meio.
2. Barre a manteiga de amendoim no bagel.
3. Corte 1/2 banana às rodelas e disponha no bagel.
Sugestão: Pode adicionar toppings como pepitas de cacau, de côco ou mel/ xarope do sabor que mais gostar!
Krispees de Milho com manteiga de amendoim
Créditos de imagem: Adobe Stock Sugestão de receita powered by prozis
Ingredientes:
- 3 krispees de milho
- 1 colher de sopa de manteiga de amendoim
- 1 maçã pequena
Modo de preparação:
1. Distribua a manteiga de amendoim nas 3 krispees.
2. Corte a maçã em fatias finas e disponha nas krispees.
3. Adicione canela ou sementes como topping!
Papa proteica de aveia e claras
Créditos de imagem: Adobe Stock Sugestão de receita powered by prozis
Ingredientes:
- Flocos de aveia pequenos (1 chávena)
- Clara de ovo (3 claras = ~90mL)
- Limão (raspas)
- Yummy drops de baunilha (1 c. sopa)
- Água
Modo de preparação:
1. Coloque a aveia e a água na panela (a água deve cobrir a aveia). Ligue o fogão a temperatura média e vá mexendo para a aveia não queimar.
2. Coloque as raspas de limão e as yummy drops e vá mexendo.
3. Quando a aveia engrossar e absorver a água, desligue o fogão e coloque o tacho ao lado sem temperatura.
4. Junte as claras. Mexa vigorosamente para que as claras não cozam muito com a temperatura.
5. Adicione toppings como fruta laminada, sementes, frutos secos, pepitas de chocolate, manteigas oleaginosas, xaropes!
Quer algo parecido, mas mais rápido? Experimente a papa proteica on-the-go. Basta adicionar água e está pronta! Pode também acrescentar-lhe as yummy drops.
Bolachas de caju
Créditos de imagem: poetenalinha.pt Receita elaborada por Maria Gama - Blog "Põe-te na linha"
Ingredientes:
- 100g de flocos de aveia
- 100g de cajus
- 2 colheres de sopa rasas de mel
- 2 colheres de sopa de água
Preparação:
1. Triturar os cajus num processador de alimentos.
2. Juntar os flocos de aveia, o mel e a água e misturar até ficar bem envolvido
3. Fazer bolinhas, colocar em papel de alumínio num tabuleiro de forno e espalmar
4. Levar ao forno cerca de 20 minutos a 180⁰C (virar aos 10 minutos)
» Leia também: Snacking: bom ou mau hábito?
Grão de bico crocante
Créditos de imagem: Adobe Stock Receita elaborada por Lilian Barros - Blog "Santa Melancia"
Ingredientes:
- 3 xícaras de grão de bico cozido
- 3 c. chá de páprica doce
- 3/4 c. chá de sal do Himalaya
- 1 c. sopa de óleo de coco
Preparação:
1. Deixe o grão de bico de molho durante uma noite. Na manhã seguinte transfira para uma panela.
2. Cubra o grão de bico com água fervente e ferva por alguns minutos até ficarem al dente (de 5 a 10 minutos). Escorra e deixe esfriar. Transfira o grão de bico para uma assadeira, salpique a paprica e regue com o óleo de coco. Misture tudo para distribuir entre os grãos.
3. Pré aqueça o forno a 180 C. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido por cerca de 1 hora.
Preparar um lanche saudável para toda a família nunca foi tão simples! Não precisa de ficar horas e horas na cozinha sempre que tiver uma saída para a praia ou para um passeio, delicie-se com estas receitas saudáveis e aproveite o verão da melhor forma!
Connheça outras sugestões de receitas, aqui.
Seis receitas fáceis, rápidas, com poucos ingredientes e excelentes para levar para todo o lado neste verão!
Catarina Pinheiro
Content Manager
