3 receitas de cocktails para fazer em casa e surpreender os convidados!

20 de Agosto de 2022

Novas bebidas refrescantes para experimentar em casa.

Fins de tarde na praia ou na piscina, noites quentes e boa companhia são momentos que não podem faltar para aproveitar ao máximo o Verão. Os convívios à volta da mesa também fazem parte da rotina das férias e nada melhor do que refrescar estes dias com bebidas frescas para todos os gostos!

Para além de surpreender os convidados com as receitas de cocktails que reunimos neste artigo, poderá também experimentar novas misturas e aproveitar algumas frutas que tem por casa para colorir estas bebidas e dar-lhes um sabor especial.

Se nunca preparou cocktails em casa, não tem com que se preocupar: as receitas que partilhamos consigo são acessíveis, fáceis de executar.

Mojito tropical

Créditos de imagem: Adobe Stock (imagem meramente ilustrativa)

Receita do site Pingo Doce

Ingredientes:

6 a 8 folhas de Hortelã
1/2 Manga
1 Maracujá
1 colher de chá de açúcar
1 Lima
50 ml rum branco
1 copo de gelo
200 ml de água

Preparação:

Coloque as folhas de hortelã lavadas entre as palmas das mãos e bata. Basta uma pancada seca e forte. O aroma rico da hortelã vai intensificar-se ao soltar os óleos essenciais.

Junte no copo a manga, as sementes do maracujá, metade das folhas de hortelã e o açúcar. Esprema o sumo de uma lima e misture com um pilão até que as frutas fiquem amassadas.

Adicione o rum branco e depois coloque o gelo com a ajuda de uma colher e verta a água com gás lentamente. Mexa vigorosamente o preparado e finalize com uma folha de hortelã para decorar!

Margarita de laranja

Receita do site GQ Portugal

Ingredientes:

1 colher de sopa de licor de laranja
2 colheres de sopa de tequila
1 colher de chá de sumo de lima
2 colheres de sopa de sal fino e gelo

Preparação:

Coloque o licor de laranja, a tequila e o sumo de limão num copo misturador e misture todos os ingredientes durante 10 a 15 segundos. Depois é só colocar o sal fino à volta do copo em que deseja servir a bebida, decorar com uma fatia de limão.

Cocktail de manga e laranja com rum

Receita do site Pingo Doce

Ingredientes:

14 cubos gelo
1 manga descascada em cubos
3 laranjas descascadas em pedaços
1 limão descascado em pedaços
130 g rum amarelo
90 g creme de licor de limão
hortelã q.b.

Preparação:

Deite os cubos de gelo no copo limpo e seco e triture 10 segundos, na velocidade 7. Raspe as paredes do copo com a espátula, junte a manga, a laranja e o limão já preparados e triture 30 segundos, na velocidade 9. Nos últimos 10 segundos aumente para a velocidade 10.

Adicione o Rum e o creme de licor de limão e misture 6 segundos, na velocidade 5. Distribua o cocktail por copos altos e enfeite com folhas de hortelã.